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銀座デート 2015/10/21 鷲岡

昨晩は銀座にお呼び頂きました

まずは軽くお酒を、との事でしたので、とあるブラッスリーにご案内
お高めフレンチから、気軽なブラッスリーまで数店舗を展開している会社さんで、どのお店もヴァンナチュールからグランヴァンまで、ワインにこだわりありなのです
からすみを乗せたカルパッチョや、トリュフのホットケーキ

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マスタードベースのソースは酸味が効いて、濃厚なトリュフの味わいがスッキリ、対比が際立って美味しかったです

お仕事の話やバスケ~格闘技と色んなお話ができて楽しかったです
ハマったら続ける一途さが魅力でした

その後はご予約頂いたホテルへ移動
長い夜を楽しみました

有り難うございました☆ 

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