ホストと過ごす一歩早めのクリスマス
一歩早いクリスマスは、
寒い冬には鍋
ということで・・・
「てっちり」をいただきました。
さきまで水槽で泳いでいた新鮮なとらふぐ
用意された 鍋用のとらふぐの身は、
まだピクピク！！
皮刺しの付出しに、
とらふぐのコリコリした食感の刺身。
そして、ピクピクと動く泳ぎてっちり！
ラストには、とらふぐの唐揚げ！
そして、残りの出汁にご飯と卵をからめての雑炊！
ここで、ツーの雑炊の食べ方をお客様に伝授いただきました！
「その食べ方をすると、よく来てるって思われるわよ～ 笑」
最後のデザートは、「モナカ」
お客様も、かなりグルメな方で、
グルメな話題で盛り上がりました。
お客様も九州の福岡はよくご存知で、
僕がお勧めする 水炊きのお店もご存知でした。
素材からしてまるっきりちがうその水炊きは、
東京では味わえず、福岡に行かないと食べられない！
その美味しさといったら！！
絶品中の絶品！
ああ、また食べたい・・・
せっかくのクリスマスの夜。
贅沢に過ごしましょうということで、
お客様オススメの、部屋に３っつもお風呂があるという
ホテルに行きましたが・・・
既に、時遅し・・「満室」
で、僕のお勧めのラグジュアリーなホテルをご案内。
流石に、３っつもバスルームはありませんが・・・
しっぽり大人の熱い夜を・・・
